新竹縣寶山鄉景點推薦！寶山水庫旁的沙湖壢藝術村& 景觀咖啡 ... | 全台機車排氣定檢站資訊網

Jun18.200910:09.新竹縣寶山鄉景點推薦！寶山水庫旁的沙湖壢藝術村&景觀咖啡屋擁有絕美湖景讓您優雅品餐點吃下午茶.3847.創作者介紹.

位於寶山水庫入口湖邊地的「沙湖壢藝術村」，原本是日據時代周姓富商的舊居，內有規劃完善的休憩環境與水庫風光，而主建築的磚造平房則是從日據時代興建距今，有七十多年的歷史，後來這個地方列為寶山水庫的保護區之後，便將此處改設為「沙湖壢咖啡館」，提供了一個絕佳的湖光山色美景餐廳。

雖然「沙湖壢藝術村」的門面真的非常不起眼，就算您平常經過也不會特別注意 (甚至可以說根本就無法吸引人家想要走進去)，但憑藉著園區內的美麗風景以及結合水庫的美景，即便門口如此不起眼，依舊是吸引了滿滿的遊客慕名而來。

沿著入口小徑往下走，便可以在陰涼的樹蔭下，緩緩的走進這個神祕的空間！

當然，由於這裡是用餐場所，也是園區內維運的重要經費來源，所以自然是限制外食進入的，這點應該沒有爭議吧！不過.....禁止釣魚？是的~也別驚訝，因為剛剛說這裡是寶山水庫，所以水庫內有很多的魚種以及生態，所以這裡除了不準你帶外食之外，更是不準帶釣竿的唷，哈哈~~

進入「沙湖壢咖啡館」，這間磚造的主建築已經化身為咖啡簡餐館，您可以在這裡喝咖啡聊是非，也可以在這裡面度過一個愜意的下午時光，同時園內也有另外一棟建築，是提供藝術家做為工作室以及展演的場所。換句話說您來這邊用餐喝咖啡之際，也可以順便觀賞許多藝術家在這邊的精彩創作。

「沙湖壢咖啡館」就像是躲藏再樹林中的一棟神祕小屋，在地主20多年的經營規劃下，整片湖邊地植樹成林、蓊鬱濃密，而且在不同的季節變化下，園區內的各種花朵都有著不同的變化，所以一年四季的風光都有著不同的感覺，與旁邊的寶山水庫湖光山色互相撘襯成為令人嚮往的美麗風景。

而為什麼這個地方叫做「沙湖壢」呢？這是因為興建寶山水庫之前，這裡原本是一片丘陵梯田，當地的農民利用這樣的天然沙地環境種植了許多南瓜維生，但因為南瓜這種藤蔓農作物以及梯田丘陵的關係，以致長年下來忽略了水土保持，每逢大雨過後就會讓山谷裡形成小溪竄流、浮沙游動，所以就產生了「沙湖壢」這樣的名稱，並成為成寶山山湖村的舊地名。

後來在此處興建了寶山水庫，供應新竹科學園區、竹東地區灌溉之用以及新竹縣地...