台東、花蓮、雙濱、瑞穗6祕境分享，感受山與海的驚喜 | 全台機車排氣定檢站資訊網

2020年1月1日—台東的長濱鄉與花蓮的豐濱鄉號稱「雙濱」，這兩地有其共同之處：長期交通相對不便利。但也因為雙濱長期以來交通不便，因此也保存了世界級的景觀，有山 ...

花東一向是大人們三五好友踏青郊遊的好所在。雖然對很多人來說，花東可能已曾多次探訪，但仍有許多祕境，值得一家大小或好友們一同前往，抱著一顆慢遊的心，細細體會。

本文大人社團會告訴你：

台東的長濱鄉與花蓮的豐濱鄉號稱「雙濱」，這兩地有其共同之處：長期交通相對不便利。但也因為雙濱長期以來交通不便，因此也保存了世界級的景觀，有山有海、一望無際的稻浪，海風徐徐，山巒疊起，令人心曠神怡。長期關注花東地區發展的亞都麗緻前總裁嚴長壽就強調，雙濱地區有豐富的原住民文化，「是一個應該來慢遊的地方」。   至於花蓮縣瑞穗鄉，許多人第一印象就是瑞穗牧場的濃郁奶香，除此之外，它就是花東縱谷裡的一個據點，旅人在前往下個旅遊點間匆匆經過。但其實瑞穗鄉藏著許多鮮為人知的朝聖祕境和美食。

在玉里火車站下車後，行過蜿蜒的山路、穿越海岸山脈，來到了長濱。在台11線左轉，沿著小路蜿蜒而上，車行約5分鐘，眼前一片遼闊，就到了長光部落的新希望廣場。

(新希望廣場背山面草原，視野一片遼闊。)

雖說名稱是廣場，但實際上是一片大草原。入口的右方，是一個開放式的木造屋子。這裡本來是部落耆老白天聚會所在，現在由3位阿美族青年轉而做客製化私房料理餐廳。

(新希望廣場裡阿美族耆老的陶土作品。)

阿美族的巴奈，今年34歲，返鄉已經3年多。她和今年25歲的獵人傻外以及總鋪師的女兒淑娟3人，合力打造了這家餐廳。他們希望在傳承部落美食的同時，也加上現代口味，讓更多外地人體驗。

一邊上菜，巴奈一邊向訪客介紹菜餚的故事，帶入了他們的童年、也帶入了原住民的文化。原本一道普通的醃山豬肉，透過廚師淑娟的巧思、改為握壽司的形式，再加上巴奈的故事和介紹，令人感到格外美味。

(返鄉的巴奈為客人說菜，更增添風味。)