福興夜市美食 | 全台機車排氣定檢站資訊網
這次那倆人又要來介紹隱藏版美食囉
說他是隱藏版美食真的不為過
因為他一週只來彰化賣一次 而且是固定地點
這間隱藏版的美食就是在賣臭豆腐
每個禮拜一都會在福興夜市擺攤
一個禮拜只出現一次 所以才稱它為隱藏版美食
看看這排隊的人潮 就知道絕對不簡單的角色
那倆人在排隊時 拍了一張店內用餐的照片 整個座無虛席啊
就讓我們來看看 這豪厲害的紅螞蟻( 台)......
不是啦!是豪厲害的臭豆腐!!
他究竟是何方神聖 會有這麼多人排隊呢
看到店家拿出來的臭豆腐是一塊一塊的
然後店家會把它對切 變成三角臭豆腐
切完後下鍋炸成金黃色後起鍋
就可以盛盤拉~
臭豆腐50元/份
外皮炸的酥酥的 泡菜則是鋪在豆腐底下
只不過泡菜的量並不多 有點小可惜
豆腐外表炸得很金黃 外酥內軟的口感
一口咬下裡頭可是藏著滿滿的湯汁呢
喜歡吃辣的朋友
一定...
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