高雄梓官美食 | 全台機車排氣定檢站資訊網
意滿漁 / 地址:高雄市梓官區赤崁南路130巷30號 / 電話:07-610-5424 / 營業時間:平日14:00~20:00 假日11:00~20:00 (週二、三、四公休) / 粉絲團[1]
▲會發現這間是上次來到星期四限定的「蚵仔寮夜市[2]」,所以假日就找了個時間來吃晚餐,吹吹海風,欣賞落日美景。
▲上次來逛夜市,還不知道店內環境,就是看到這個招牌,覺得還滿酷的,就上網查才知道原來裡面是餐廳。
▲有很大的庭院,綠草茵茵,帶小朋友來不錯哦!
▲旺旺來莎莎清燙小卷(300元)。餐點有主角小卷、搭配秋葵、青菜、芭樂,還有一道湯品,餐具很和風哦。
▲白飯裡面還帶有黑豆耶,營養加倍。
▲主角就是清燙小卷囉!上面舖上莎莎醬,旁邊還有秋葵、豆苗、洋蔥絲、玉米筍做搭配,這擺盤太美了吧。
▲另一個角度來拍,莎莎醬常用來搭配玉米餅吃,也就是多力多滋那種餅乾,是墨西哥料理常見的沾醬。
▲莎莎醬我們滿愛吃的,也有自己特別做來沾玉米餅當小點心吃。
▲莎醬本來主要的成份是蕃茄、辣椒、洋蔥、香菜等,這裡還加上鳳梨增加酸甜的新鮮味,原始版的莎莎醬其實滿辣的,這裡辣度基本上已經減到微乎幾微了,小朋友也是可以吃的。
▲小卷新鮮,也切的滿大塊的,吃起來有咬勁很過癮,但老婆反而覺得太大塊,這種主觀的口感,就是青菜蘿蔔各有所好囉!
▲秋葵。
▲湯品是大黃瓜湯,很有媽媽的味道,喝起來就是沒有味精,純天然的湯頭,裡面還有搭配一些骨仔肉哦!
▲手工順利烤黑輪片(80元)。店內有一些鹹食的點心,其他的例如還有花枝魚、水針魚干、阿芳椒麻香腸,店內餐點或是飲料都還滿注重來源的,很多茶或是食材都是挑選台灣,或是高雄在地的好貨哦!「黑輪」主要的食材是魚肉,這間黑輪特色是扎實有嚼勁,是高雄一甲子的老店了。
▲熱 - 山豬愛呷黑糖鮮奶(120元),他們家的黑糖使用「山豬愛呷」的品牌,這種品牌黑糖成本就貴了很多,是純蔗汁提煉的,現在很流很黑糖飲品,大多是加了焦糖色素跟糖蜜吧,真的純黑糖產量不多而且也滿貴的。這喝起來的奶味很重,重點讓我以為是牛羊奶。後來詢問之下,才知道用的是「...
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