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海鴻飯店萬巒豬腳大王菜單—但熱炒菜品就表現得普通了點，來到屏東萬巒不妨下來豬腳街吃份豬腳在啟程吧！海鴻飯店|屏東號稱萬巒豬腳大王的創始店，.

最後更新時間 2020-03-19

說到豬腳，大家一定都吃過屏東萬巒的豬腳，號稱屏東萬巒豬腳大王的『海鴻飯店』，同時也是屏東萬巒第一間創始店。萬巒豬腳街有許多豬腳店林立，其中海鴻飯店店面最多，假日總是人潮擠擠，他們的豬腳滷的軟而不爛，豬皮特有Ｑ勁，吃起來不油膩，未帶皮的豬腿肉也不乾柴，尤其在醮上獨門蒜泥沾醬，凡吃過就忘不了！但熱炒菜品就表現得普通了點，來到屏東萬巒不妨下來豬腳街吃份豬腳在啟程吧！

海鴻飯店在屏東萬巒據說創立於1947年，是屏東萬巒豬腳的創始店，是由林海鴻先生開始賣起豬腳。在萬巒豬腳街上擁有好幾間店面，在周圍也有好幾個停車場，想必是要應付假日人潮洶湧的情形演變而來的，但我們這天剛好是南部受到西南氣流影響，暴雨狂下，所以不用排隊就有飯吃了！

在海鴻飯店的門口放了一盆盆的豬腳，經過阿姨們的巧手，豬腳骨和肉瞬間一分為二，除了應付內用人潮點的量外，還要應付外帶人客的需求，阿姨們的手都沒有在停的！

室內全都是辦桌的10人座位，這天颳風下雨所以內用的客人很少，如果是好天氣我想應該裡頭人滿為患吧

豬腳有分大小份和料理方式，滷的就是在外頭看到的樣子，炸的就是滷過再油炸，現炸要等比較久！餐點都有份量區分，這對用餐人少的客人挺是方便。5人以內用餐小份就嘟嘟好了...