【跟著舒國治尋小吃之四十六】【淡水站】淡金公路波蘿麵包 ... | 全台機車排氣定檢站資訊網

在淡金公路上小虎早就而聞有這麼一家飄香數十年的老麵包店，但小虎一直傻傻的以為「淡金公路」會在離「金山」比較近的方位。是以當我看到「台北小吃札記」正巧也有寫這家 ...

【淡水-廣泰香西點麵包】推薦度:★★★★1/4☆ 波蘿麵包我想是很多上了年紀同學的共同回憶，在這個充斥法式、西式高檔麵包的如今，又有多少人會對這些傳統的麵包投以關愛的眼神?在淡金公路上小虎早就而聞有這麼一家飄香數十年的老麵包店，但小虎一直傻傻的以為「淡金公路」會在離「金山」比較近的方位。

是以當我看到「台北小吃札記」正巧也有寫這家時就一直很想去喚回兒時的記憶，只是一想到路途遙遠就提不起勁，總告訴自己有機會去淡水、金山附近再順道去攻略「它」吧，但沒想到這有機會卻一直「沒」機會，於是此家也就一拖在拖，直到最近有點想加速、提早破關後，才比較積極排定行程。由於舒老在此書中提到的淡水美食有三家，於是小虎老想一次將三家解決，上個月去了一趙淡水沒想到淡水老街的兩個目標都沒開，害的我也沒心情再往「淡金」公路而去。 七月中再回台北捉了個空檔再往淡水想來個一炮三響，but那兩家又沒開但這回小虎告訴自己別再空手而回，於是拿起i phone查了查能到的公車，本來以為不好等的862沒想到5分鐘不到就出現在眼前，上了車之後查了路線圖好像也不甚遠(約莫十站左右)，搭上862(863、864亦可)在下圭柔站下車後，我們的目標「廣泰香」麵包店就在對面。 假如上了年紀的朋友應該都依稀記的當時的麵包店不知為何後面總會加上「西點」兩個字，就像現在的麵包也動不動就加上法式、歐式好像這樣一來就高級一點，可以多買上幾個錢?(笑) 要不是有人介紹、或是慕名而來這等外觀的麵包店小虎真是經過100次都不會想進來，說到這看倌可能會罵小虎不是說想回味以前的麵包店，但為何又看不起這種老麵包店，對此小虎只能以「人性」試圖為自己解套!! 早在我真正有心想攻略此家時就在網路上查過不少篇「食記」，得到的結論是來此最好的時間點是下午三點，因為此時「波蘿麵包」正是陸續出爐的時間。注意看看店裡的時鐘，小虎是不是很準時到呀!!要是有以前小虎的老師看到這，應該會痛罵小虎怎以前上學讀書沒這麼準時過(笑)。 小虎進店的當下外頭停了三、四台車子想是在等麵包出爐，我隨意在店內走著、看著麵包架上也確然...