鹿谷鹹菜鴨冬粉古早道地家常味銅板價美食 | 全台機車排氣定檢站資訊網

2019年5月20日—鹿谷鹹菜鴨冬粉這天在鹿谷覓食，突然看到路邊有不一樣的招牌，鹹菜鴨冬粉吸引了我，於是停了下來是個看來乾淨清爽的民家，攤位擺在騎樓， ...

鹿谷鹹菜鴨冬粉

這天在鹿谷覓食，突然看到路邊有不一樣的招牌，"鹹菜鴨冬粉"吸引了我，於是停了下來

是個看來乾淨清爽的民家，攤位擺在騎樓，一樓和騎樓都有用餐空間

坐在騎樓看著她們做餐，感覺挺優雅的，也沒有什麼油煙

有不少當地人來外帶，還有一個阿公說孫子很喜歡她們家的鹹菜鴨冬粉

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招牌鹹菜鴨/冬粉、瓜仔肉飯/雞肉飯、牛腩飯/麵、虱目魚粥/湯和小菜

價位親民都在百元內

菜很快就上齊了

瓜仔肉飯(小) $30

鹹香又甘甜的瓜仔肉燥淋在白飯上，佐酸菜之外

還有辣椒紅芫荽綠，看起來就很澎拜，配色也美

入口，多層次的口感顯現在這碗簡單食材的古早味

鹹菜鴨肉湯 $40

鴨肉、薑絲、鹹菜，既喝得到鮮美的湯頭，也能吃到美味鴨肉

白菜滷 $30

白菜滷可說是飯桌上常見的國民料理，只有酸菜、豆皮、蹦皮（炸豬皮）沒什麼豪華的食材，不過味道就是好

豆干、油豆腐 $20

想說各一份吃不完，能不能各一個，店家說可以

就這樣，兩樣都嚐到了

鹹菜鴨肉冬粉 $50

酸菜與冬菜交錯的鹹香味，鴨肉也有好幾塊，吃完會滿口留香 ...