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2020年10月12日—【高雄_林園_食記】<阿清排骨麵>中芸國小旁的人氣麵店，也有米糕排骨湯。2020林園區美食.922.

這次拜訪的阿清排骨麵，其實小時候也有吃過幾次。

但自從出遠門念書之後，就少有機會再回來品嘗，於是趁著這次機會紀錄一下。

這次是在中午十二點左右抵達，剛好是用餐時間，自然門口站了一些外帶的客人。

裡面也是高朋滿座，不過就不好意思在客滿的時候拍用餐環境照。

來看一下菜單吧！這個價位在現在這個時代，只能說是便宜啊！尤其是筒仔米糕和水餃，大概是五年前的價格。

這裡用餐採直接跟店員說的方式，結帳則是用餐完結帳，這也是少見，我在台北讀大學四年，後結帳的小吃店大概一隻手指就數完了吧。

點餐完之後，可以先自己拿用餐餐具和調味佐料。

我點了一個筒仔米糕和排骨湯。過沒多久，筒仔米糕就先上菜了。

米糕的質地偏軟黏，不到Q彈但咬勁是足夠的，加上一點甜辣醬則更加美味。

米糕吃到一半時，排骨湯來了。

有點出乎意料的，九層塔的量比我預期的多很多，不知道是不是不小心加太多了，心裡想這樣老闆會不會虧本阿。

雖然這碗排骨湯的賣相不怎麼好，但裡面的排骨有大概5~6塊那麼多，

先裹粉炸過再煮湯使得外皮偏軟，肉的咬勁相當足夠，不到過韌的肉質還算OK，美中不足的是我自己覺得有點過油。

整餐吃下來花了65元，意外的有飽足感。

心理私自希望這間店能夠長長久久的做ˋ下去，離去前拍了一下門口照片。

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店家資訊

店名：阿清排骨麵

地址：高雄市林園區中芸三路1-15號

營業時間：09:00~14:00/16:30~20:00

每人均消：50~100元

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