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2020年11月9日—口湖的文蛤、蝦子、虱目魚大多是混養的生態養殖，所以虱目魚腹特別鮮美，如果和農夫一樣喜歡吃虱目魚肚，推薦可以點這個套餐.

一般來到遊客中心就是上廁所、索取旅遊資料，來到口湖遊客中心除以上功能外，還可以幫忙規劃一日遊程和DIY體驗，也有社區農村小舖可以購買伴手禮，而最讓人念念不忘的就是美味的甘苦人料理與海鮮麵，口湖遊客中心現在已成為西濱快速道路上的知名休息站美食

口湖遊客中心位在西部濱海快速公路宜梧交流道下路邊，有「小日月潭」之稱的宜梧滯洪池旁，除了提供旅遊資訊外，還有免費腳踏車出借、免費手機充電、免費行李寄放等服務

口湖遊客中心前的裝置藝術「海將軍的頭冠」，以在地的「龍膽石斑魚」等元素結合剪粘、馬賽克、抿石、陶板工藝，拿下2020年義大利A設計大獎銅牌

「海將軍的頭冠」是藝術家陳昱良創作，長10公尺、寬3公尺、高4公尺，外型以台灣特色養殖魚類龍膽石斑為基底，結合剪粘、馬賽克、抿石、陶板工藝，呈現台灣多元族群特色與基因，同時也是保護海洋的象徵

這個裝置藝術「海將軍的頭冠」不像其他地方不能摸不能碰，而是可以親近的，不管是要拍照還是在裡面休息都可以

蛻變後的口湖遊客中心現在是西濱快速道路上的知名休息站，吸引各地遊客來吃美食，遊客中心前面占地廣闊，停車很方便，屋頂設計為一水鳥振翅飛揚的意象，打開的翅膀表示了張開臂膀歡迎的意象。

遊客中心主要分為二大部份，左邊是資訊提供處，有免費的旅遊摺頁資訊、服務台，還有免費腳踏車出借、免費手機充電、免費行李寄放等服務

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