【嘉義東石餐廳】樺榮海鮮餐廳 東石漁人碼頭旁美味新鮮餐廳 ... | 全台機車排氣定檢站資訊網

而緊鄰漁人碼頭的樺榮海鮮餐廳，老闆許樺傑父子三人共同主廚料理，精巧美食料理，總是讓許多食客口耳相傳，甚至還在網路推介，累積十數年的信譽，和漁人碼頭一樣，是喜受高 ...

嘉義縣除了阿里山區之外，海岸線吸引人的景點不多，位於東石鄉的漁人碼頭是嘉義縣近年發展觀光的重點地方，以「風」、「陽光」、「魚」、「船」、「海洋」及「燈塔」等元素為出發點，重塑漁人碼頭的意象。漁人碼頭目前設有海洋文化館、特產館、商店街、觀海亭、浮橋市場、海邊漫步平台、荷蘭風味的入口意象、堤頂步道、海上出挑平台、浮動碼頭、親水沙灘、休閒廣場等，希望帶給遊客更多不同的體驗。

來一趟「東石漁人碼頭」，除了感受漁村風貌、欣賞朴子溪河口夕陽美景外，附近還有許多餐廳，可讓遊客享用美味的海鮮大餐，更能親自到觀光漁市場享受拍賣、比價的樂趣。而緊鄰漁人碼頭的樺榮海鮮餐廳，老闆許樺傑父子三人共同主廚料理，精巧美食料理，總是讓許多食客口耳相傳，甚至還在網路推介，累積十數年的信譽，和漁人碼頭一樣，是喜受高格調美食遊客的最愛。

樺榮餐廳的海鮮，除了到東石魚市場拍賣採買，較高經濟的鮸魚、紅蟳、香螺等，漁民會私下拿來賣給樺榮餐廳，因此樺榮餐廳的私房菜，受到遊客的高度肯定。

餐廳面對塭港漁港，是專業養蚵漁港，和漁人碼頭以捕魚為主不同，但是兩個地方相距約一公里，順著海堤道路可達。樺榮餐廳的海鮮，除了到東石魚市場拍賣採買，較高經濟的鮸魚、紅蟳、香螺等，漁民會私下拿來賣給樺榮餐廳，因此樺榮餐廳的私房菜，受到遊客的高度肯定。

每道料理除了新鮮美味外，還有加入主人的創意，不僅在擺盤上看來相當吸引人，結合創意的料理，更讓人垂涎三尺，很適合家族、朋友聚餐。

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