《苗栗》汶水老街．鯉魚潭水庫@ 正港ㄟ牛肉麵館:: 痞客邦 | 全台機車排氣定檢站資訊網

2021年1月10日—回到今天的老街，在媒體大量曝光大湖草莓園的盛況下，卻蠻少有人報導不同的風貌的它，比起大溪等其它老街，它顯得更僻壤一些，今天我們要到卓蘭去，就一起 ...

汶水．客語〝水混濁〞之意

　　苗6線上的「汶水老街」，是前往草莓盛地大湖的必經樞紐，只可惜鮮少有人討論或 停佇這個人文藝術氣息濃厚的老街，其實它跟台灣其它城廓所規劃的老街一樣，同時能讓 旅人如你，漫步懷舊的時光隧道裡，不管是品嚐這裡的道地客家美食，甚至是特別設計的 扛棒，還包括這裡很有藝術氣息的老地磚，都饒富客家醇厚的人情味與文化。

　　「汶水」係後龍溪(小左老家)上游的汶水溪與支流大湖溪之支流，據說，在早期獅潭鄉 南區、泰安鄉北五村、大湖鄉地區的山產，都會運送到汶水老街這裡，再經由台車運送到苗 栗市去，所以，誰說汶水這一帶不是苗栗縣主要貨物的樞紐及集散地呢？

四河之交．汶水

　　而今，汶水街坊已重新鋪上懷舊且具設計感的石板路，雖然不再是前進山區的重要管 制站，反而變身為容易貼近人群的老街，賣風味也賣人文，不變的是依然等待旅人記憶的 停佇。

　　老街有名的曬膽肝，炒蒜苗很好吃，宜蘭也時興這個，大部份都冬天才曬， 就像宜蘭鴨賞一樣，是好下飯配酒的小菜。

　　我聽老家在宜蘭的同事說，鴨賞及膽肝要冬天才好吃，應該是借時令之差， 在立秋時剛好曬曝，冬天收成嘟好食用，而且冬天感覺比較不那麼燥...