高雄-林園菜市場傳統美食詹記鴨肉飯x 王記肉圓 | 全台機車排氣定檢站資訊網
2016年4月7日—詹記鴨肉飯菜市場原地址:高雄市林園區林園北路111巷3號(林園市場內)營業時間:07:30~12:30(賣完為止)分店地址:高雄市林園區文化街189號營業 ...
詹記鴨肉飯
菜市場原地址:高雄市林園區林園北路111巷3號(林園市場內)
營業時間:07:30~12:30(賣完為止)
分店地址:高雄市林園區文化街189號
營業時間:10:30~13:30、17:00~20:30
今天跟朋友來到林園菜市場巡禮,因為現在的傳統美食大多被觀光客沾染,
免不了有些與之前口味上的落差,朋友從小在林園長大,
對於大街小巷街坊鄰居都相當熟悉,這天一早就來到林園吃吃喝喝,
與市區的滋味,真的有些許差異,調味上的斟酌外,
使用材料的實在與特殊,值得跑一趟試試。還蠻好玩的!
首先我們來到N年老店詹記鴨肉飯,
由豬哥伯開設林園創始店,整個林園區超級多賣鴨肉的,
包含大家最熟悉的蘭姐鴨肉飯,其實我也還蠻常叫蘭姐的便當,
不過今天吃完之後覺得,所有的鴨肉便當,
都不及這間的好吃又便宜,老闆鴨油拌炒的無肉鴨肉飯,更是一絕。
小攤子從我們進門到結束老闆的手剁鴨肉從未停過,
煙燻的肉質表面其實沒有很深,接近卻有一股清香呢。
這是我今天的全餐拼盤組合,店家還會附上一碗清湯,
帶有淡淡的鴨肉香外,裏頭還有些許鹹菜提味。
鴨肉飯 10元
傳說中無肉鴨肉飯GET!
一碗不小碗捏,老闆說全林園都漲價,...
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