[宜蘭壯圍美食] 呈獻海鮮無菜單海鮮料理 | 全台機車排氣定檢站資訊網

2019年5月18日—宜蘭靠海，很多人都會專程來宜蘭品嚐當地的海鮮，大方多年前吃過壯圍的「阿國海鮮」，因新鮮漁獲+美味料理方式，在宜蘭開業多年始終屹立不搖。

宜蘭靠海，很多人都會專程來宜蘭品嚐當地的海鮮，大方多年前吃過壯圍的「阿國海鮮[1]」，因新鮮漁獲+美味料理方式，在宜蘭開業多年始終屹立不搖。朋友告訴大方「阿國海鮮[2]」的兒子陳宜呈也開了一間海鮮店，餐廳名稱就取名為「呈獻海鮮」，本來是開在宜蘭市區，去年9月才搬到了壯圍，也吸引了不少老饕前往，大方就來去報到嚐鮮啦。

呈獻海鮮 採預約制，平日5位大人以上，假日7位大人以上，要去之前可別忘了打電話預約唷。

「呈獻海鮮」是在馬路邊獨棟的位置，整體給人明亮新穎的感覺。

門口進來後先是一個大冰櫃，所有當天的漁獲都會放在冰櫃裡。

就如同平常在海鮮餐廳點餐一般，直接在冰櫃前，看著當天的漁獲點餐。

當天有紅喉、馬加、馬頭等等，其他還有小卷、魚腸、蛤蜊等等。

後方就是坐位區，因為有事先訂位，服務人員直接帶我們到準備好的座位；現址是2018年底後搬遷新店，座位寬敞舒適。

大方是平日的中午過來用餐，當天包含我們只有3桌客人。

「呈獻海鮮」周圍沒有其他的建築物，一樓四周都是使用玻璃窗，不但採光好、在裡頭用餐的視野也很好、給人很放鬆的感覺。

跟「阿國海鮮」一樣，店裡都有提供免費的『桂圓粉圓湯』供客人自行取用，在飯後來上一碗又香又甜的『桂圓粉圓湯』，真的是超滿足啊~~~

朋友在預約位置的時候一同預定的白斬雞，吃起來有油脂的香氣，雞胸肉的部位吃起來也不會太澀太柴。

清燙過的小卷，淋上醬油和蒜頭就很美味。

送上來等我們拍完照之後，服務生還會幫大家分食。當天的馬加魚以紅燒的方式料理，肉質結實有咬勁，這裡的調味都不會太重，比較能吃得到海鮮本身的鮮美。

蒜炒地瓜葉的份量非常的大。

乾煎馬頭魚，簡單的以鹽巴調味，魚肉吃起來細緻、新鮮美味。

阿國海鮮一樣有的炸蝦卷，味道不輪給老爸阿國！

清炒文蛤，調味同樣不會過重，吃得到文蛤鮮美的...