【台南大內】阿江麵店．無招牌在地美味!鋼盆滷味、蒜頭 ... | 全台機車排氣定檢站資訊網

2020年10月3日—我們當天本來不是很餓，但吃了滷味、乾麵後整個大開胃，莫名其妙就清盤，然後隔壁吃麵的阿北還跟我們介紹這間是他從小吃到大，真的很促咪耶!【相關資訊】

位於台南大內國小斜對面、沒有招牌的「阿江麵店[1]」，是間在地飄香數十年的老店，附近就是著名的大內龍貓公車站彩繪村[2]，大家拍完照肚子餓就可以來享用啦!「阿江麵店」最特別的就是自助式的大鋼盆滷味，一字排開想吃什麼自己夾，真的很壯觀啊；另外麻醬乾麵、蒜頭乾麵也都是人氣餐點，只要銅板價就能享用到濃濃古早美味，真的是太幸福啦!我們當天本來不是很餓，但吃了滷味、乾麵後整個大開胃，莫名其妙就清盤，然後隔壁吃麵的阿北還跟我們介紹這間是他從小吃到大，真的很促咪耶!

【相關資訊】 大江麵店 地址:台南市大內區22-3號(東昇五金行旁) 電話:06-5762868 營業時間:9:30~19:00(每月公休日會公告在店內，賣完為止)

▼「阿江麵店」就位於台南大內國小斜對面，雖然沒有招牌，但因為是飄香數十年的老店，所以在地人都熟門熟路地前往~~如果像我們一樣是外地來的朋友，也可以認明東昇五金行比較好找(笑)!

▼「阿江麵店」就是簡單利用家裡的客廳當作用餐空間，騎樓擺個小攤子就這樣做起生意來~~很多鄉下人家的小店都是這樣的，感覺也格外親切，有種來到阿公阿嬤家用餐的錯覺!

▼據說這間店是由現今老闆的媽媽開始經營，感覺得出來已經有點歷史了~~因為我們來的時間已經接近晚餐，攤台上木櫃的食材幾乎都賣完了，只剩下當天追加送來的麵條，真的是太猛啦!

▼菜單，主食只有簡單販售米粉、粄條、蒜頭乾麵、麻醬乾麵這幾種，通通都是銅板價，一旁還有寫著當月公休的日期!

▼最特別的就是擺在板凳上的大鋼盆滷味啦!!這裡都是採用自助式，想吃什麼、想吃多少都自己夾，夾好再拿給老闆即可~

▼當天賣得比較晚，一般來說大概四五點就賣光光了XD我們運氣還不錯，還有豆干、豬頭皮、鴨頭、鴨胗、鴨肝、豬大腸、豬小腸、豬頰肉等滷味可供選擇...