[食記] 花蓮鳳林美食懶人包國際慢城就要這樣吃 | 全台機車排氣定檢站資訊網
2020年6月14日—網誌圖文版:http://kuokuo.tw/hualien-fenglin-foods/鳳林鎮除了悠閒慢...品嚐到許多道地的客家料理,是個很值得到訪體驗人文風貌與美食的小鎮。
網誌圖文版:http://kuokuo.tw/hualien-fenglin-foods/[1] 鳳林鎮除了悠閒慢活與慢食被認證為國際慢城之外,在身為全台客家族群密度最高的區域 裡,也能品嚐到許多道地的客家料理,是個很值得到訪體驗人文風貌與美食的小鎮。 **三理堂早餐店┃早上就是要配花生湯的超在地吃法┃ 營業近三十個年頭的老字號店家,也因為從開業以來就沒有招牌,所以也被稱為鳳林的無 名早餐店。聽說當地人一定會配上這碗花生湯,冬天吃早餐時喝著暖暖甜湯很舒服耶。味 道其實就像是2.0的牛奶花生罐頭,但是湯頭比較偏清淡不會有種甜膩感,而且煮到質地 變軟軟的花生也很入味好吃。 **徐徐微風早午餐┃近台九線超大份量平價早午餐專賣店┃ 某一次google了鳳林早午餐關鍵字才查到,因此決定進來踩踩看這間店的口味如何。雞腿 咖哩飯撒上迷迭香的雞腿表皮雖然有點焦但還算不錯,然後咖哩飯味道比我想像中好吃且 份量十足,一整餐吃完後其實是會有飽足感的。 **惠鈺停車場韭菜臭豆腐┃在地花蓮人的推薦小吃┃ 與鎮上的游翁並列為鳳林韭菜臭豆腐名店,相較於觀光客來訪較愛去的游翁,這間就顯得 有更多的在地人會來吃。料多又實在的豬血湯吃起來滿新鮮豬腥味並不會到很重,口感吃 起來有韌性不會整個散開,並能嚐到一點淡淡的韭菜香氣。而臭豆腐配著韭菜意外的合適 ,加點辣椒和蒜頭更有畫龍點睛的效果。但環境相對來說比較簡陋而成為缺點,請大家做 好防小黑蚊的準備唷。 **游翁韭菜臭豆腐┃老饕最愛的獨特風味臭豆腐┃ 與惠鈺並列為鳳林的韭菜臭豆腐兩大名店,也是觀光客走訪鳳林會報到的第一首選。豬血 湯還滿新鮮的又不會太鹹,用韭菜和酸菜來提味我覺得滿搭的,在豬血口感或是湯頭都不 錯。雖然對於單吃韭菜還是有點害怕,不過放在臭豆腐上搭配是我可以接受的口味,再加 上辣椒醬更是一口接一口的。如果大家有肚子,不仿可以兩家都比較看看囉。 **茂記小吃店┃鳳林鎮內俗又大碗的在地小吃店┃ 在地人會來用餐的小店,每到中午尖峰時間常常一位難求,就可以知道在這附近是多麼受 歡迎。這間應該算是我周間用餐時的口袋名單吧,沒有殺豬就喝不到的豬血湯,新鮮豬血 吃起來嫩又順口,是我每次到這邊都一定會點的。炸醬麵本身有點小辣冬天吃很過癮,醬 料裡的豆干和肉末入味又好吃,小碗的...Fw: [食記] [花蓮]鳳林~滿妹豬腳 | 全台機車排氣定檢站資訊網
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food 標題: [食記] [花蓮]鳳林~滿妹豬腳- 美味流傳 ... 店家真是貼心▽更多美食資訊http://bagelyami.pixnet.net/blog ... Read More
[寶寶] 在花蓮鳳林居住嗎 | 全台機車排氣定檢站資訊網
鳳林美食ptt,大家都在找解答。... 回老家住一陣子? 板上也有在鳳林附近的版友嗎? ... 來給我一點信心嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
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2017年11月16日 — 鳳林悟饕的菜比其他悟饕好上一大截,備菜用心非常有感。推椒麻雞。 益翔小館(農會附近) 主菜份量偏少,但可以吃。可外送。 Read More
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日前甫從北榮鳳林分院退役,有鑑於鳳林光復萬榮地區餐飲資訊匱乏,在此貢獻一下一年來 ... minionsll : 版主快點MM 這篇根本鳳林美食傳記 11/16 19:49. Read More
[食記] 花蓮鳳林庚角坡牛肉麵 | 全台機車排氣定檢站資訊網
2020年10月22日 — 如果是想要知道鳳林還有什麼餐廳可以吃的也能參考我所寫的鳳林小鎮美食懶人包,吃過有撰寫文章的通通都在裡面囉。 店內是由兩間民宅的門前區塊所組合 ... Read More
[食記] 花蓮鳳林樹林尾客家料理 | 全台機車排氣定檢站資訊網
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[食記] 花蓮鳳林閩越食堂梅子雞.烤魚.羊肉爐 | 全台機車排氣定檢站資訊網
[食記] 花蓮鳳林閩越食堂/梅子雞.烤魚. ... 看板Food (美食板)作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)時間6月前發表 ( 2020/11/25 19:19 ), 編輯推噓0( 0推 0噓 0→). Read More
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... 月13日餐廳名稱:游翁韭菜臭豆腐地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段20號(位於鳳林國小斜對面) ... 藍色鐵門上貼著菜單及各美食節目採訪的合照照片。 Read More
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