彰化埤頭美食，添加了咖哩粉的滷肉飯是火車司機的最愛。 | 全台機車排氣定檢站資訊網

2018年12月26日—阿尌麵麵埤頭美食埤頭小吃彰化滷肉飯.彰化最厲害的就是小吃啦！每一個鄉鎮都有自己特色隱藏小吃，這次來介紹一下 ...

彰化最厲害的就是小吃啦！每一個鄉鎮都有自己特色隱藏小吃，這次來介紹一下埤頭內，許多工業區的卡車司機喜歡的美食阿尌麵麵，經營二十餘年的阿尌麵麵，販售樸實再不過的小吃，但裡面的功夫可一點都不馬虎，滷肉飯跟炒麵的滷汁還是分開做的，肥肉比例多的滷肉飯裡面還參雜著一味秘密武器，到底是甚麼呢？

阿尌麵麵位於斗苑東路上，離北斗交流道不遠，因為地緣關係，很多從北斗工業區送貨的卡車司機都會經過這裡吃上一碗充飢。用餐時刻可是三不五時就能看到貨櫃車、卡車停在店門口呢！

店內乾淨明亮，還貼心地附上兒童餐椅。

小吃店居然還提供wifi！真的對現在的客人有用心阿~現代人都手機不離身的。餐具、醬料皆為自助。

販售的種類非常多，除了一般常見的中式小吃，連蛋餅都有！其實是老闆因為許多客人要求，就決定逐漸地加入西式餐點。

點這樣一桌不超過一百五，有三個主餐來說，其實算ok！

老公點的湯陽春麵，陽春麵是一道最簡單不過的麵，因為簡單所以更能看出這間店是否厲害，加入店家特製滷汁，麵條的Q彈、清淡的湯頭、獨特風味滷汁，樸實而美味。

我最愛吃滷肉飯，當然不會錯過囉！這碗小碗的只要25元就滿滿滷汁及老闆手工製作酸菜，不定時還有一些配菜。

肥肉比例較多的滷汁，吃上一口，嘴巴還會富含黏黏膠質，老闆的秘密佐料就是添加了”咖哩粉”，咖哩香氣在口中明顯能感覺得出來，也因為這特殊風味，讓整體吃起來不會死鹹、過於油膩！所以我說，彰化真的是滷肉城市阿~

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