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南鄉境內多山地、丘陵，平原甚少。這裡原為卑南族游耕狩獵的天地，荷蘭人據臺時期，即已稱雄東部。 清代文獻亦有「卑南八社」的記載。本地地名源自卑南族語Puyuma，為「獲得貢物最高位階的尊稱」。日治時期卑南鄉屬臺東郡臺東街管轄，光復後，始由臺東鎮劃分創設鄉迄今。 知本溪流域的知本溫泉區，是臺東旅遊的主要景點，以享受泡湯及森林浴聞名，區內有數十家的溫泉旅館可供遊客選擇。而臺東縣境內唯一的「杉原海水浴場」，也讓人有最接近海洋的感覺，可提供氣完全的渡假休閒槳趣。

卑南位於臺東縣中西部，為花東縱谷平原的南端，東臨太平洋與臺東市，西倚中央山脈與延平鄉及屏東縣相接，南以知本溪毗連金峰鄉及太麻里鄉，北接東河鄉及鹿野鄉，均以天然山脈毗連為界。

卑南鄉的經濟以農業為主，主要經濟作物有釋迦、茶葉、番石榴、木瓜等。近年來，則推廣經濟價值較高的荖葉、荖花、高接梨、紅龍果等農作物。鄉內農業研究機構很多，如初鹿牧場、賓朗種畜繁殖場、臺東區農業改良場斑鳩工作站等，堪稱東部農業研究重鎮。

知本美人湯

知本溫泉屬弱鹼碳酸氫鈉泉，無色、無味、無臭，溪谷泉源處常可見煙霧繚繞，不但水量豐沛、泉質特佳，也是臺灣東部知名的風景區之一。

若再加上知本森林遊樂區青翠山林的芬多精，經常到此泡湯運動，必能讓人神清氣爽，青春永駐。目前知本溫泉區內，各式各樣的溫泉旅館櫛比林次，有的以強調ＳＰＡ永療為號召，有具露天三溫暖功能，也有以日式風格著稱，泡湯時可多加選擇。

知本森林遊樂區

位於知本溪中游的知本森林遊樂區，入口處有朱紅色鐵橋橫跨溪谷，出口則為輕盈婀娜的觀林吊橋懸垂兩岸。蒼翠的森林和潺湲的溪水，構成一幅美麗的圖畫。

進入森林遊樂區內，林木鬱鬱蔥蔥，板根、支柱根、氣生根、...