【信義鄉烏松崙餐廳】尋找簡樸的家鄉美味～阿嬤ㄟ私房菜 ... | 全台機車排氣定檢站資訊網

不少網路及報紙都有介紹到他們家更巧的是，原來他們可是via的對街鄰居更是via弟的好麻吉家人開的

衝著這份交情，當然得來親自嚐嚐他們家的美味囉！

一起品嚐美食去～『阿嬤ㄟ私房菜』

地點就位在信義鄉前往「烏松崙森林渡假營」的小徑上這條小徑真的不大，有時要會車都會有些小小困難尤其在賞梅期間，更是車潮滿滿沒辦法～這裡的梅花實在太美了！

就在路邊，一個小小的招牌提醒已經到了阿嬤ㄟ私房菜拐進小坡道，首先映入的，是二株高聳的大樹～這可是烏松崙的「夫妻樹」呢！

就像回到阿嬤家一樣，沒有該像餐廳的大肆裝潢乍看之下也不像個餐廳，反而就像回到奶奶家般親切

而且，在門庭往外望出去就看到一片美麗、開闊的山景搭襯著底下的點點白梅，就彷如夢境似的仙境呢！

在門口，也有擺販著一些自種的青菜把在山上的新鮮蔬果，和遠來的客人們分享

就如同我前面所說，這裡真的很像自己阿嬤家那般親切所以走入用餐區時，真的和其它的餐廳很不像呢！呵～

自己找個喜歡的座位坐下吧！

坐定位後，嗯？怎麼點餐呢？只見服務人員詢問了我們總共幾個人～然後人就消失，去廚房張羅了！

原來這裡的點菜方式，是沒有菜單的會依照當天店家準備了哪些在地的鮮菜食材提供大家當季最鮮甜的菜餚

然後會依人數，做出適量的餐點上桌～一個人費用是250元

我們這次一共是二個人用餐，當餐點一一上桌後，我們忍不住大呼～哇！兩個人吃這，也太太豐富了吧！！！

首先是開胃的小菜，涼拌的大白菜加上梅子提味再搭上香菜調味

再來，口味香濃的梅子豆干！

由於信義產梅，所以不少菜色都有加入些梅子的元素更有在地特色